En qué consiste la dieta prehispánica y por qué es tan buena para tu salud

¿Qué alimentos incluye esta dieta?

La dieta prehispánica estaba basada  en alimentos de  producción local: maíz (y huitlacoche), chile, frijoles, aguacate, tomate (verde y rojo), guanábana y una serie de plantas comestibles (pápalo, huauzontle, quelites), así como insectos y de vez en cuando, carne de ciertos animales de caza.