En qué consiste la dieta prehispánica y por qué es tan buena para tu salud

Flores de calabaza

Esta deliciosa flor comestible, una de las verdaderas delicias de la dieta prehispánica, tiene además muchos beneficios para la salud. Son buenísimas para la vista porque son ricas en vitamina A, pero también aportan una cantidad importante de calcio, diversos minerales y fibra, con muy pocas calorías.