Alimentos que previenen el cáncer

Selenio

El selenio es un antioxidante que reduce algunos tipos de cáncer. Protege de metales como el mercurio, el cadmio y la plata, y reduce el crecimiento de tumores. Los estudios revelan que el selenio combate diferentes tipos de cáncer, entre ellos el de pulmón, hígado y el gástrico.

Debido a que el selenio puede ser tóxico, ten cuidado cuando lo comas como suplemento. Mejor cómete 6 nueces de brasil por semana. El pescado, la res, el pollo y el cerdo contienen selenio. Asegúrate de escoger la carne magra para perder peso.