La fiebre por la Expo de Shanghai se empieza a extender por toda China. Según se estima, el evento mundial de Shanghai recibirá 400.000 visitantes diarios y la cifra podría alcanzar la cima de los 600.000. Entre ellos, el 75 por ciento comerá en la zona de la Expo.

Para cubrir las necesidades de los visitantes al respecto, se ha asignado una superficie de 85.000 metros cuadrados como zonas de restauración, en las que hay cerca de 90 restaurantes con unos 40.000 asientos para los comensales. Entre esos restaurantes, la mayoría son de comida china, un tercio ofrecen comida occidental, el 16 por ciento comida japonesa y los restantes, comida del Sureste de Asia.