China> |
spanish.china.org.cn | 21. 09. 2020 | Editor:Elena Yang | Texto |
5. Anticancerígeno
Distintas investigaciones vincularon el consumo de chocolate con un menor riesgo de cáncer colorrectal. Los expertos creen que esto sería posible gracias a la presencia de antioxidantes y polifenoles, sustancias capaces de proteger la mucosa intestinal y obstaculizar los efectos de los radicales libres, moléculas inestables que afectan las estructuras celulares sanas.