El lado bueno de comer chocolate

Más beneficios

También posee ácido esteárico, que, a pesar de ser un ácido graso saturado, no contribuye a incrementar los niveles de colesterol "malo". Por el contrario, esta sustancia se vinculó a un incremento de la variante "buena", una mayor relajación de las arterias y vasos sanguíneos, y un menor riesgo de hipertensión y daño oxidativo.