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spanish.china.org.cn | 02. 12. 2011 | Editor: Ara | [A A A] |
Arroz glutinoso con pollo en hoja de loto 荷香糯米鸡
El arroz hervido glutinoso se mezcla con pollo troceado previamente sofrito con setas, cebolla tierna, jengibre, salsa de soja y otros condimentos, y luego se envuelve en una hoja fresca de loto y se cuece durante al menos 30 minutos. El arroz se pone pegajoso y el pollo tierno, con el sabor de la hoja de loto.