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spanish.china.org.cn | 17. 04. 2015 | Editor: Eva Yu [A A A]

Enciclopedio de la cultura china: Las 10 delicias de Nanjing南京十大名菜

Palabras clave: delicia, Nanjing, morcilla, pato

No. 3  Raviolis cocidos al vapor 蒸饺


 

Raviolis cocidos al vapor [douguo.com]
 

Los raviolis cocidos al vapor se encuentran en toda China, pero los de Nanjing tienen un sabor ligero y una apariencia espectacular. Recomendamos enormemente los raviolis rellenos con carne de cerdo y setas. Son cocinados de forma especial, son menos grasosos y tienen una fragancia única.

 
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