Sushi es el primero entre los siete alimentos más peligrosos

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5. Hortalizas de brotes

Factor peligroso: El medio ambiente que crecen los brotes es muy favorable para la procreación de las bacterias. Resolución: El único método para garantizar la seguridad es cocinar. Los especialistas sugieren echar los brotes en hoyas de caldo o sofreírlos a fuego vivo.

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