Los beneficios que te aportan estos 6 populares frutos secos

Avellanas

Las avellanas son originarias de Asia, aunque a lo largo de los siglos se han extendido por otras partes del mundo, siendo ahora la variedad europea una de las más consumidas a nivel global.

Como otros frutos secos son calóricas y ricas en grasas, destacando su porcentaje de ácido oléico, que las convierte en "auténticas cápsulas naturales de aceite de oliva", según la Fundación Española de Nutrición.

Son además fuente de proteína y fibra y de varios minerales y vitaminas. 

Las avellanas aportan fósforo, magnesio, potasio, y en menor proporción calcio e hierro. Además su cantidad de yodo es mayor que en otros frutos secos.

En cuanto a su riqueza en vitaminas, destaca en vitamina E —ya que con una ración de avellanas se puede alcanzar hasta el 44% del consumo diario recomendado— y folatos. También sobresale su contenido en B6, tiamina y niacina.

Sobre sus beneficios para la salud, las avellanas podrían favorecer a reducir factores de riesgo de enfermedades cardíacas. 

De acuerdo a un estudio de 2013, el consumo de este fruto seco redujo tanto el colesterol total como el colesterol "malo" y los triglicéridos.

Por 100 gramos de avellanas:

Calorías: 587 Kcal.

Grasas: 54,4 gramos

de las cuales saturadas: 3,9 gramos

Proteínas: 14,1 gramos

Hidratos de carbono: 5,3 gramos

Fibra: 210 gramos 

Calcio: 192 miligramos

Hierro: 4 miligramos

Yodo: 17 microgramos

Magnesio: 150 miligramos

Potasio: 350 miligramos

Fósforo: 401 miligramos 

Vitamina E:  21 miligramos

Vitamina B6: 0,55 microgramos

Folatos: 96 microgramos