3. Fuqi Feipian (Rebanadas de menudencias)（夫妻肺片）

Es un fiambre conocido de Sichuán. La Tienda de Fuqi Feipian tiene su sede en Zongfu Lu, n.º 23. Parece que los habitantes de Chengdú no tienen mucha preferencia por este plato frío, y el Liaoji Bangbangji (pollo) que se ve por todas las calles goza de mejor acogida entre la gente.

4. Douhua (Pudin de tofu) （豆花）

Ya sea el que se sirve como plato principal o el que se vende en puestos callejeros como piscolabis, el douhua es siempre un tentempié insustituible.

5. Chuanchuanxiang (otra forma de olla al fuego) （串串香）

Esta especialidad tiene una gama de ingredientes muy amplia. Ha mantenido siempre el bajo precio de diez centavos, es decir, los comensales escogen por sí mismos las carnes o verduras que quieran pinchadas en una varilla de bambú, y después de comer, pagan según el número de palillos de bambú, a 10 centavos por palillo. Por mucho que uno pueda comer, la cuenta nunca sobrepasará unas decenas de yuanes. Obviamente, la cantidad de carne por cada varilla de bambú no es mucha, pero aún así, merece la pena.

Yulin Chuanchuanxiang es una de las tiendas más famosas, y cuenta con varias sucursales por toda la ciudad de Chengdú.