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spanish.china.org.cn | 05. 09. 2014 | Editor: Eva Yu [A A A]

Enciclopedia de la cultura china: Viaje en la punta de la lengua- Anhui 舌尖上的旅行之安徽篇

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Pescado Fangla

Es un plato famoso tradicional de Huizhou. Para prepararlo, se utilizan diferentes técnicas de cocina, por ejemplo, freír, saltear y cocinar al vapor. El pescado se caracteriza por su aroma tentador y su sabor agridulce y delicioso. Realmente es un plato único.

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