Las mejores 10 variedades de té chino

De las tres grandes bebidas, té, café y cacao, la primera es consumida por la mayoría de las personas en China. De hecho, China está considerado como la casa del té, con el té chino exportado a Japón y Corea antes de la dinastía Tang (618-907). A principios del siglo XVII se exportó a Europa.

• Editor： Lety Du
• 10:28:53 2011-07-08 / spanish.china.org.cn

 Maofeng de Huangshan (黄山毛峰)

Maofeng es un tipo de té verde que crece cerca del famoso Monte Huang, provincia Anhui, hogar de muchas variedades famosas de té verde. Maofeng de Huangshan se produjo inicialmente en la dinastía Qing (1636-1911).

En inglés significa “Pico de la piel de la montaña amarilla”, debido a los pequeños pelos blancos que cubren las hojas y se asemejan al pico de la montaña. La mejor cosecha de este producto tiene lugar a inicios de la primavera. Mediante una técnica especial de procesamiento, el té adquiere un color verde jade y presenta un aroma refrescante que deja un regusto de dulzura floral.