Pato salado de Nanjing

El pato salado es una conocida especialidad de la ciudad de Nanjing, en la provincia de Jiangsu. Es famoso por su piel blanca y su tierna carne de sabor intenso y poca grasa. Se recomienda comer este plato en otoño, porque en esas fechas los patos de sazonan con osmanthus, de hecho este plato también recibe el nombre de “pato osmanthus”.

Restaurantes recomendados:

Restaurante Wanqinglou:

Dirección: Calle Gongyuan Xijie 1, distrito de Qinhuai

Precio medio por persona: 111 yuanes

Teléfono: 025-86626950