Ideas para la cena del Festival de Primavera

Langosta en Tian Tai Xuan.


2. Tian Tai Xuan

El restaurante Tian Tai Xuan en Tianjin ha creado tres menús especiales de Año Nuevo Chino para celebrar la ocasión especial. El plato característico del chef singapurense Goh Wooi Cheat Buddha Jumps over the Wall es un plato obligado, que incluye abulón australiano, vieira seca, pepino de mar, fauces de pescado, matsutake y huevo de codorniz.

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