Las ferias de la etapa inicial se limitaron a las solemnes actividades de sacrificio. A medida del desarrollo económico y la demanda de intercambios entre la gente, las ferias incorporaron negocios a sus actividades religiosas. El nombre de la feria consiguió otro significado, el de mercado, dando origen a una importante forma de mercados de China. Junto con las crecientes necesidades de la gente, han aparecido en las ferias actividades de entretenimiento. De esta manera, la visita a las ferias en el Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera forma parte indispensable de sus días feriados. Las ferias de las distintas regiones tienen diferente contenido y peculiaridades.