8. Alemania

Los alemanes toman judías como símbolo de la riqueza, por lo tanto preparan muchos platos de frijoles durante el Año Nuevo. Según la tradición, es costumbre dejar en el plato hasta pasada la medianoche, las sobras de lo que se haya cenado, lo que es una forma de asegurar una despensa bien llena durante ese año que ha empezado. También se celebra una ceremonia denominada “bleiglessen”, que es un ritual para adivinar el futuro, usando una barra de plomo para tal fin.