10. China

Los chinos suelen comer raviolis en la Nochevieja. Tienen la tradición de meter una moneda en uno de los ravioles, y el que lo coma tendrá buena suerte el año que viene.

Los chinos celebran el Año Nuevo según el calendario lunar. Los del norte y los del sur preparan la cena de esa noche de distinta forma. Los primeros suelen preparar raviolis con toda la familia, pero no los cocinan hasta la medianoche, mientras que los sureños tienen la costumbre de hacer embutidos un mes antes de la fiesta, los cuales son el mejor acompañamiento de las bebidas alcohólicas.