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Los cuadros de azúcar: una técnica folklórica dulce 4
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Los cuadros de azúcar: una técnica folklórica dulce Exclusiva
Este típico cuadro folklórico, que es a la vez un caramelo y una obra de arte, está hecho con azúcar. Típico de la provincia de Sichuan, puede ser de dos tipos, plano o tridimensional. Popularmente también se lo conoce como figura de azúcar, torta de azúcar o sombra de lámpara de azúcar.
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