Costumbres de Sanfu: la canícula del verano

Foto de fideos

Comer fideos duranteZhongfu

La segunda fase deSanfucoincide tradicionalmente con el momento para consumir fideos, puesto que se cree que ayudan a transpirar y a aliviar el calor interno. Algunos restaurantes célebres por su elaboración de tallarines en China han aumentado su oferta lanzando nuevos platos.