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spanish.china.org.cn | 02. 09. 2019 | Editor:Elena Yang | Texto |
Linda Yau Sew Luan (d), hace tartas de arroz Nyonya Kuih en RizCoconut, un restaurante que maneja su hija Karen Tee Kwee Ling, en Kuala Lumpur, Malasia, el 1 de septiembre de 2019. El Nyonya Kuih es una tarta de arroz al vapor malaya con origen chino. Sus ingredientes típicos incluyen arroz o arroz glutinoso, especias, jugo de coco y pigmentos vegetales. En la mayoría de los casos, el Nyonya Kuih es todavía hecho a mano, una técnica adoptada por la comunidad malayo-china local por generaciones.