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| spanish.china.org.cn | 26. 02. 2016 | Editor： Sonia |  |
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La melosidad al estilo francés traída por el emprendimiento en China Continental de un joven hongkonés
Palabras clave: La melosidad al estilo francés traída por el emprendimiento en China Continental de un joven hongkonés
Obras de dulces de Simon Mak.
Simon Mak的甜品作品
Al hablar de las razones para tener una tienda de dulces, el chico, alegre, explicó en mandarín hongkonés: “Porque me gustan mucho los dulces y sé cómo prepararlos.” En realidad, al brotar la idea de iniciar sus propios negocios, Simon emprendió investigaciones y descubrió que en el mercado de Beijing de aquel entonces, sí faltaban servicios de comidas auténticos al estilo hongkonés y francés.
在谈到为何选择开甜品店时，这个阳光的大男孩很可爱地用港式普通话说：“因为我喜欢吃甜食啊，而且我也会做甜品啊！”其实，在萌生创业想法之初，Simon已经花了很长时间进行调研。他发现彼时的北京市场缺少真正地道的港式及法式餐品服务。
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