3. Súper sabrosa

Sé que no hay alegato en contra del fantástico sabor de la comida china recién hecha. Intenta mantenerte con la comida común y corriente si eres nuevo en China. No comería sopa de tortuga o carne de paloma para empezar, pero estoy seguro de que amarás la comida china común que se vende en cada esquina del país.

4. Fresca

La mayoría de los pequeños vendedores utilizan ingredientes frescos. Los chinos, quienes son sus clientes principales, conocen a que sabe la “frescura”. Utilizar un ingrediente viejo es como perder clientes, así que siempre utilizan productos frescos, justo en el momento.