Longcheng Tang
A diferencia de los otros restaurantes que mostramos aquí, no hay nada dramático acerca de Longcheng Tang. Sus muebles son ordinarios y la pintura se descascarilla en las paredes. El patio es acogedoramente rústico, con un árbol en el centro, una puerta que deja entrever la cocina y sonrientes camareras que hacen recomendaciones sobre los platos.
Tienen un menú exclusivamente chino lleno de platos de Guilin como los deliciosos fideos con ternera de Guilin (12RMB), que son una gran elección. Otros platos recomendados son las bolas de pasta de cerdo con nueces (28RMB), dulces y compactas, o el delicioso pescado marinado en cerveza (58RMB). Además, es una gran idea pedir para beber el refrescante zumo de ciruela (4RMB).
Donghuangcheng Gen Beijie, Zhangzhizhong Lu, distrito de Dongcheng (6401 9498) 龙城堂广西柳州餐厅,东城区东黄城根北街28号
Abierto de 10.30 de la mañana a 10.30 de la noche cada día.
Una comida para dos cuesta unos 100RMB.