Probar el zongzi de estilo rectangular

El zongzi de Dingtaifeng tiene una larga historia. Aquí este plato es famoso por su estilo rectangular único, además de su complicada elaboración. Las hojas provienen del distrito de Hefeng, en la provincia de Hubei, el cual es reconocido por sus variados productos de la medicina tradicional. La rigurosa forma de envolver el zongzi lo hace más delicioso y atractivo a la vista.

El principal producto de Dingtaifeng este año es el zongzi doble púrpura, el cual es elaborado con ñame púrpura y arroz púrpura. Este platillo no solo luce muy bien, sino que combina de manera atrayente el dulzor del ñame púrpura y la suave textura del arroz del mismo color, además de ser altamente nutritivo. El ñame púrpura contiene abundantes vitaminas y puede prevenir el cáncer y moldear el cuerpo.