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spanish.china.org.cn | 26. 05. 2014 | Editor: Ara | [A A A] |
Zongzi de estilo tailandés
El zongzi de estilo tailandés es conocido por sus hojas y diferencias en el relleno del zongzi chino. Las hojas pandan aportan a la comida una delicada fragancia. Este tamal se hace poniendo en agua el arroz glutinoso y las hojas de pandan y luego se envuelve el arroz en las hojas. Es la mejor opción para las personas que aman la comida ligera y dulce.
El zongzi de arroz glutinoso negro y frijoles colorados también posee el auténtico sabor de la cocina tailandesa. El principal ingrediente, el arroz glutinoso negro, proviene de Tailandia. Sus nutrientes duplican a los del arroz glutinoso. Puede ser mezclado con azúcar de palma para un postre clásico.