Los pueblos de todos los países del mundo suelen reunirse con sus familiares y amigos en la Nochevieja para recibir juntos el Año Nuevo. Pese a las distintas tradiciones y costumbres, el punto común es preparar una cena en este día festivo. Vamos a hacer un recorrido por todo el mundo para ver qué se come en la última noche del año.

1. Rusia

La cocina tradicional rusa se caracteriza por la simplicidad y el corto tiempo de preparación. Sin embargo, en los días festivos, sobre todo en el Año Nuevo, los rusos suelen preparar una gran variedad de platos para disfrutar lentamente con sus familiares. Entre las comidas más tradicionales destacan el pato u oca al horno, queso, caviar, pollo, pan con mantequilla, pastel, sopa vegetal y, por supuesto, vodka.