Restaurante de arte: un nuevo estándar para una cena ligera

"Utilizamos pantallas LCD y LED, así como proyectores para crear las imágenes. El lugar nos tomó cuatro meses diseñarlo y cinco construirlo", explica Zhang.

El restaurante de dos pisos tiene cuatro secciones: el piso superior es para barbacoa japonesa, y el piso inferior comprende una sala para teppanyaki, un bar salón y un comedor para kaiseki creativo.

Cada sección tiene su propio efecto especial. El fondo de la sala de teppanyaki es una colección de paisajes urbanos interactivos y lugares escénicos de todo el mundo. Por ejemplo, si la pantalla muestra la imagen de una playa, cuando los comensales hablan o aplauden, cuanto más fuerte sea el sonido, más grandes serán las olas.

Las imágenes en el fondo de la sección de la barra son más abstractas y cambian siguiendo los movimientos de las manos de los invitados.

"Estamos diseñando más elementos interactivos para que los clientes puedan sentirse más inmersos en el ambiente", señala Zhang.

Advierte además que una nueva característica, que actualmente está siendo diseñada por el equipo técnico, tendrá luces o imágenes que seguirán el plato de un cliente cuando se mueva sobre la mesa.

Algo de lo que Zhang se siente particularmente orgulloso es que todo el contenido es original, creado únicamente por el equipo de diseño interno del restaurante.