Un postre chino que sirve de tónico durante el Despertar de los Insectos

Una imagen que ilustra el Despertar de Insectos, también conocido como "Jing Zhe".

¿Qué necesitamos comer durante el Despertar de los Insectos?

Cuando comienza el Despertar de los Insectos, el aire se calienta y el viento del norte sopla con más fuerza. Esto conduce a un aumento de los alérgenos y el polen en el aire, lo que puede desencadenar ataques de asma y otras enfermedades respiratorias.

La medicina tradicional china cree que nuestros cuerpos, durante este período, podrían sufrir de calor interno causado por el rápido aumento de las temperaturas. Además, las personas tienden a tener dolor de garganta y la boca reseca debido al aire seco.

También es fácil resfriarse ya que la temperatura varía mucho entre el día y la noche.

Durante este tiempo, la medicina tradicional china recomienda comer alimentos más suaves, como dátiles rojos, raíces de loto y ñame chino, así como vegetales verdes y frutas jugosas, que están llenos de fibra y pueden proporcionar vitamina C, vitamina E y otros nutrientes.