Guangzhou, un paraíso para los amantes de la buena comida

Guangzhou es la cuna de la cocina cantonesa y eldim sum, y cada año atrae a una multitud de turistas.

Algunas familias en Guangzhou tienen la costumbre de pasar al menos una mañana completa cada fin de semana en estos recintos, compartiendo alegremente historias de la vida cotidiana.

En 1322, un misionero católico italiano, Odoric of Pordenone, se estableció en Guangzhou y escribió acerca de los manjares de la ciudad en sus relatos sobre su famoso viaje a China.

Posteriormente, especialmente a finales de la dinastía Qing (1644-1911), la localidad ganó fama mundial como “paraíso para los amantes del buen comer".

Hoy en día, Guangzhou sigue siendo un bastión e incluso una especie de residencia celestial para quienes gustan de la gastronomía, ansiosos por visitarla.