El caqui es una fruta típica de la capital china. En el pasado, la gente a menudo congelaba caquis para mantenerlos almacenados. Al colocarlos en agua ligeramente caliente, para derretir el hielo, la parte interior de la fruta se volvía suave y dulce, lo cual la convierte en un bocadillo delicioso para cualquier ocasión.

Los árboles de caqui aún se pueden encontrar en Beijing. Al madurar, las frutas que cuelgan de los árboles se asemejan a linternas rojas.