Si aún no has probado nunca el pastel de Belém, te estás perdiendo ni más ni menos que de uno de los postres más ricos del mundo. Este pastel se realiza con una pasta de hojaldre y crema de yema de huevo leche y azúcar, aunque su receta se ha mantenido en secreto durante años y se estima que sólo tres personas en todo el mundo conocen la auténtica preparación. Es una receta típica de la cocina portuguesa y se puede servir tanto fría como caliente.

Fuente: elgranchef.com