Emplazado en la cima del Hotel Indigo en el Bundo, tal vez Char es el más nuevo en la escena de restaurantes cada vez más impresionantes de Shanghai. Centrándose en la carne de vacuno y mariscos de primera clase, Char es actualmente el único restaurante en China que importa la carne de Wagyu, Blackmore´s de Australia, como complemento de su menú con frescos productos locales. El complicado interior de Char, diseñado por Hirschi Bedner Asociados, cuenta con un área de gastronomía, una cocina abierta, un salón de vino y cóctel, dos terrazas y tres comedores privados.

CHAR del Hotel Indigo en el Bund

N.º585, Zhongshan Dong Er Lu, (中山东二路585号）

Distrito Urbano de Huangpu, Shanghai （上海市黄浦区)

Para hacer una reserva: +86 21 3302 9995