¿Dónde se sirven manjares chinos?

Comida Uygur

Los Uygurs son una minoría Musulmana de la Región Autónoma de Xinjiang en el noroeste. Por todas partes en la ciudad existen Uygurs que venden kebab de cordero, pero existen dos lugares donde están tan concentrados, que a uno le entran ganas de llamarlos guetos. Estos dos lugares, Weigongcun y Ganjiakou, están llenos de Restaurantes Uygur. Si está caminando por la zona durante la hora de cenar, prepárese para ser abordado por “agarradores”, una especie de “recibidores” de otros restaurantes, excepto que estas personas tiran de su manga e intentan arrastrarle hasta su sitio. No es nada hostil, sólo muy insistente. Lo mejor en estos restaurantes es el cordero frito asado picante (chao kao rou), fideos cuadrados en salsa de tomate (chao pian´r), y el redondo nang bing, una especie de pan que es delicioso cuando está bien caliente, y duro como una piedra cuando se enfría. También hay una especie de pan redondo más pequeño y más gordo que puede satisfacer el anhelo para un bollo. El kebab de la carretera también puede ser delicioso, pero no siempre es el alimento más higiénico.

ComidaIslámica

Name	Address(Beijing)	Tel.
Restaurante Meisilem	No.5BDongheyanAndingmenwaiDongcheng-qu	86-10-6425-8968 86-10-6426-2990
Restaurante Hongbinlou	No.1AZhanlan-lukouZhongbeiliXicheng-qu	86-10-6899-2569
Restaurante Xilaishun	No.194Fuchengmennei-dajieXicheng-qu	86-10-6601-5996
Restaurante Tonghexuan	No.63Niujiezhong-jieXuanwu-qu	86-10-630-11807
Restaurante Tulufan	No.191Zhushikouxi-dajieXuanwu-qu	86-10-6303-3167
RestauranteYouyishun	No.9Xuanwumennei-dajie	86-10-6602-2668
Restaurante Juxinglou	No.122Qianmenda-jieChongwen-qu	86-10-6702-6207
Restaurante DonglaishunLiuliqiaoBranch)	No.1Xikezhannan-luFengtai-qu	86-10-6348-7765
RestauranteDonglaishun(Establecimiento enHaidian)	Beidananmen Haidian-lukouHaidian-qu	86-10-6256-7624
RestauranteDonglaishun(Establecimiento enChaoyang)	No.101Beisihuan-dongluChaoyang-qu	86-10-6493-0630
Restaurante Hongyunlou	No.2AHujialou-beijieChaoyang-qu	86-10-6506-3291
Restaurante Musilin	6F Xibahe-zhongliChaoyang-qu	86-10-6467-5062 86-10-6462-3020
RestauranteFengtaihongbinlou	No.3AFengguan-luFengtai-qu	86-10-6381-4161
RestauranteHongbinlou(Establecimiento enHaidian)	No.3ADongda-jieGuantou-luFengtaizhen	86-10-6381-4161
Qingzhenzhai	No.2CBeitucheng-luHaidian-qu	86-10-6235-2886
Restaurante Gongdelin	No.158Qianmennan-dajieChongwen-qu	86-10-6511-2542 86-10-6702-0867
Restaurante Kaorouwan	No.102Xuannei-dajieXicheng-qu	86-10-6601-3123