El “Zongzi”: El pastel típico de la Fiesta del Bote de Dragón

Una trabajadora elabora un colorido “Zongzi”, un pastel en forma piramidal de arroz glutinoso, envuelto en hojas de bambú o de junco, en una planta del distrito de Taijiang, provincia de Guizhou, en el suroeste de China. Diferentes jugos vegetales le dan color al preparado, un bocadillo típico de la Fiesta del Bote de Dragón, a celebrarse este año el 7 de junio.