Tradición e innovación confluyen en cena de Año Nuevo Chino

Servicio virtual de reparto a domicilio

Asimismo, los adelantos del Internet han permitido ordenar platos semicocidos en línea o incluso contratar a un cocinero a domicilio.

Una búsqueda rápida en la red con las palabras clave “cena de reunión precocida” arroja más de 2500 resultados en la plataforma china de comercio electrónico Taobao. Muchos restaurantes de prestigio, entre ellos el Quanjude, venden ingredientes y paquetes de cenas precocidas en línea desde 150 yuanes hasta los 9990.

Un servicio en la comodidad de tu casa es otra alternativa. Ahora, cada uno puede diseñar su propio menú vía una aplicación móvil y elegir el cocinero de su agrado por solo 1888 yuanes.

Según un reciente informe de Meituan, el portal chino de pedidos, alrededor de 300 millones de chinos realizaron su orden por internet en 2017 con un desembolso de 204 000 millones de yuanes.

 “Para quienes desean ser fiel a la tradición y pasar el Año Nuevo en casa, la tecnología nos otorga nuevas herramientas para una renovada cena de reunión. Puedes disfrutar del proceso de cocina sin mucho esfuerzo o tener a la mano un cocinero que lo haga por ti, lo cual es genial”, destacó Su.