Enciclopedia de la cultura china:8 cosas que no sabías del Li Dong o Inicio del Invierno (立冬)
El calendario lunar tradicional chino divide el año en 24 periodos solares. El Inicio del Invierno (立冬 li dong), el décimo noveno periodo solar del año, comienza el 7 de noviembre y termina el 22 del mismo mes.
Ingesta de calabazas chinas
En Tianjin, en el primer día del Inicio del Invierno, las personas comen raviolis rellenos de calabaza china. Es una verdura común en el norte de China. Por lo general, las calabazas se compran en el verano y se almacenan hasta el Inicio del Invierno, momento en el que se sacan.
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