Enciclopedia de la cultura china: Comida de Fujian闽菜
La gastronomía de la provincia de Fujian se caracteriza por ser tierna, ligera pero sabrosa, con un énfasis especial en conservar el sabor original de los ingredientes; sobre todo los manjares de difícil obtención de las zonas montañosas y el mar.
- Editor： Sofía Hu
- 16:33:46 2014-04-28 / spanish.china.org.cn
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Palabras clave : Enciclopedia de la cultura china: Comida de Fujian
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