Hoy en toda China se vive una atmósfera de alegría y armonía porque se celebra la festividad más importante del país, la Fiesta de la Primavera. Sin importar en dónde estén, todos los chinos vuelven a su tierra natal para pasarla en familia. Por ello, en este periodo, los billetes de tren y de avión resultan difíciles de conseguir. La Fiesta de la Primavera es un festejo con características distintivas que se remonta a unos 4000 años. Según el calendario lunar, los chinos la conmemoran el primer día del ciclo. >>>
Tamales mexicanos, humitas peruanas, hallacas venezolanas, son algunos platos típicos de América Latina. China también tiene uno muy parecido conocido como “zongzi” a base de arroz glutinoso. El preparado de relleno variado se envuelve en hojas de caña o de bambú para luego cocerlo al vapor y dar como resultado una mezcla de agradables sabores.Hoy hablamos de los “zongzi” a propósito de una festividad china: la Fiesta Duanwu que tiene lugar anualmente el quinto día del quinto mes según el calendario lunar. >>>
El San Valentín chino o “Qixi” o “Doble Siete” es una fiesta tradicional china, conocida también como “Qiqiao”. En épocas de antaño, el séptimo día del séptimo mes según el calendario lunar, las jóvenes pedían a la hada sabiduría, destreza y un matrimonio perfecto. Hoy la festividad es considerada el Día de San Valentín chino. Se trata de una hermosa y conmovedora historia de amor entre Niulang y Zhinv. Cuenta la leyenda que cuando el hada bajó a la tierra, conoció a Niulang y se enamoró de él. Entonces, decidió quedarse y vivir entre los mortales y ser feliz con su amado. Sin embargo, su relación estaba prohibida por las leyes divinas y fueron severamente castigados. >>>
Para muchos extranjeros que viven en China la Fiesta del Medio Otoño no es algo de otro mundo. Junto a la Fiesta de la Primavera, la Fiesta Qingming y la del Bote de Dragón, forman las 4 más grandes celebraciones tradicionales de China. El decimoquinto día del octavo mes de cada año según el calendario lunar, no hay hogar donde grandes y pequeños no la reciban con frutas, pasteles de la luna y toda clase de delicias sobre la mesa, mientras miran al cielo y disfrutan de la luna en todo su esplendor. >>>
El otoño llega a su fin y, como cada año, el noveno día del noveno mes según el calendario lunar los chinos celebran la denominada Fiesta del Doble Nueve, un festejo con una antigüedad de hace mil años. Dado que “Doble nueve” suena igual a “duradero” y a “longevidad” en chino, en 1989 el Gobierno Central estableció la fecha como el “Día del adulto mayor” para honrar a este colectivo y, de esta manera, crear un entorno de respeto y asistencia y así brindarles una vida saludable y plena. Hoy día, vamos a conocer a una representante activa de este grupo. >>>