Continuó rectificándose la estructuración del sector de cultivos. Se redujo la superficie de siembra de cereales en comparación con el año anterior, mientras que se incrementaba la superficie de algodón en 760,000 hectáreas; la de productos azucareros, creció en cerca de 170,000 hectáreas; y la de vegetales, en alrededor de 1.15 millones de hectáreas. La superficie de cultivo de oleaginosos se redujo en 700,000 hectáreas aproximadamente, y la de trigo especial de buena calidad aumentó en más de 1.3 millones de hectáreas. El porcentaje del cultivo del trigo de buena calidad ascendió a más del 50%. La superficie de cultivo de semillas de colza se incrementó en gran medida.

La producción cerealícola registró cierta reducción. Debido a la reducción de la superficie de cultivo por el reajuste estructural y la gran sequía, el rendimiento cerealícola anual fue de 452.62 millones de toneladas, para una disminución del 2.1% en comparación con el año anterior. De ese total, la cosecha de cultivos de maduración estival fue de 101.88 millones de toneladas, 4.6% menos que el año previo; el rendimiento de arroz temprano, 33.96 millones de toneladas, 9.5% menos; y el de los cultivos de maduración otoñal, 316.78 millones de toneladas, para una reducción del 0.3%.

Entre los principales cultivos industriales, el algodón y los productos azucareros registraron un aumento, mientras que los productos oleaginosos disminuyeron. La producción anual de algodón fue de 5.32 millones de toneladas, un 20.4% más que el año anterior. La producción de azucareros fue de 87.9 millones de toneladas, para un aumento del 15.1%. La producción de oleaginosos fue de 28.72 millones de toneladas, con una disminución del 2.8%. La producción de verduras, con el aumento de la variedad de los cultivos especiales y finos, siguió creciendo rápidamente.

La ganadería y la pesca se desarrollaron a pasos seguros. El volumen total de la producción de carnes del año alcanzó los 63.4 millones de toneladas, para un aumento de 3.5% respecto al año anterior, y la producción anual de especies acuícolas fue de 43.75 millones de toneladas, un 2.3% más que en el año precedente.

La silvicultura y la construcción de obras hidráulicas registraron nuevos progresos. La superficie forestal totalizó 5.3 millones de hectáreas, para un aumento de 3.8% respecto al año previo. De ellos, 400,000 hectáreas correspondieron a la reconversión de campos cultivables en bosques. La estandarización de las secciones de los diques troncales del río Yangtsé representó el 80% de lo diseñado, y la construcción acumulada para la elevación de los diques sobre el río Amarillo sumó 544 kilómetros. Se registró un aumento de la superficie de regadío efectivo de más de un millón de hectáreas en todo el año, y la superficie de regadío con sistema de ahorro de agua se incrementó en 1.3 millones de hectáreas. Se trataron más de cinco millones de hectáreas de terrenos erosionados.