Los autores de Street Food viajan a la deliciosa China

Street Food (comida callejera) es un blog (sobre todo) de comida asiática, una guía de restaurantes económicos, y un tributo al arte culinario de Sydney

• Editor： Lety Du
• 14:56:09 2012-04-28 / spanish.china.org.cn

Street Food (Comida Callejera)

Un blog de comida de Sydney escrito por dos pardillos obsesionados con la comida de viaje, antros de comida, y misteriosos supermercados internacionales. Street Food (comida callejera) es un blog (sobre todo) de comida asiática, una guía de restaurantes económicos, y un tributo al arte culinario de Sydney.

Viaje por China – Shanghai – Parte 1

Nuestros estómagos hacen volteretas cuando salimos despegados hacia Shanghai desde el aeropuerto. Y no es porque el tren vaya a más de 300km/h (en serio). ¡Es porque estamos en China! China y sus tropecientos años de historia culinaria han influenciado directamente las cocinas asiáticas que tanto amamos. A pesar de que somos un par de australianos no asiáticos, nos sentimos como si estuviéramos llegando a nuestro hogar, igual que nuestra patria.

Nos bajamos del tren en Shanghai para descubrir que no podemos escaper de la Navidad, incluso estando en China. Estamos un poco perdidos y un extraño que nos ve lidiando con un mapa nos ayuda a encontrar el camino a nuestro hostal. Vaya tipo más amable, y que bienvenida más agradable a China. Los chinos que conocemos en Sydney estaban convencidos de que seríamos asaltados, extorsionados, envenenados y posiblemente comidos en nuestro viaje mochilero por China. Pero en cinco minutos de las vacaciones ya hemos tenido la experiencia totalmente contraria, y continuamos de este modo a lo largo de todo el viaje. La gente es muy simpática y servicial y siempre nos hace sentir a gusto. A pesar de que en una ocasión a Shawn le tocaron el trasero, desafortunadamente un tipo, pero esto le suele pasar a él por toda Asia. Nada más excitante ocurre cuando estamos en casa.