Primer plato: Lomo de Cerdo Agridulce (Sweet and Sour Pork en inglés)

No es de extrañar que este plato se sitúe en el primer puesto. Ante su sabor agridulce y color reluciente, nadie es capaz de oprimir su apetito. En una encuesta, una señora extranjera escribió Sweet and Sour Chicken (NO PORK), demostrando que este plato se ha adaptado bien en el extranjero.