Kentucky aplicará una activa estrategia de localización

Al igual que las otras empresas extranjeras en China, Kentucky comprende que no puede aumentar sus ganancias valiéndose únicamente de su marca extranjera, sino que debe de adaptarse al paladar y el modo de vida de los chinos. Por lo tanto, Kentucky hizo una “variación tipo chino” de su menú, aumentando el número de alimentos que los chinos suelen comprar para desayunar en tenderetes o vendedores ambulantes cada mañana cuando van al trabajo, como los churros chinos.

Pei Liang, secretario general de la Asociación de Gestión de China, expresó que en la actualidad, la estrategia de localización de Kentucky es muy exitosa y está consiguiendo una gran cuota en el mercado chino. Una encuesta realizada por dicha asociación hace dos semanas reveló que los especialistas opinan que la expectativa del mercado de comida rápida de china cuenta con un buen futuro. La Tricon Global Restaurants Inc. es una de las empresas de esta índole más promisorias, ya que su “administración, gestión y prestigio de marca” se han desarrollado exitosamente en el mercado chino y han conseguido una comprensión bastante profunda sobre el paladar de los consumidores chinos y sobre la cultura culinaria de China.

“No debemos copiar sin cambiar los modelos extranjeros. De cara a un mercado como el chino, cada uno debe esforzarse por explorar nuevos modelos”, precisó SamSu, presidente de la zona china de la Tricon Global Restaurants Inc.

Durante el primer trimestre del año en curso, el volumen de venta de Tricon Global Restaurants Inc. logró un aumento del 12% en la zona china, cifra mucho más superior al 5% en otros mercados internacionales y al 3% del mercado estadounidense.

 (08/05/2008, Spanish.china.org.cn)