Con su comedor industrial lleno de muebles de color azul, MTL Fusión nos tenía un poco confusos desde el principio.

El restaurante ofrece una variedad de platos derivados de muchas influencias occidentales, aunque los platos que pedimos no fueron tan excelentes. La ensalada de César (28 RMB) tenía bocados deliciosos del queso parmesano y beicon, pero estaba cubierto en una salsa dulce y fuerte. La Pechuga de Pollo al Estilo Lyon (58RMB) tenía buena pinta pero las patatas frías y el pollo difícil de masticar dejó mucho que desear. Las Salchichas Mezcladas (48 RMB) estaban bien cocidas y acompañadas por un sabroso puré de patatas, aunque no alcanzaban el estándar establecido por el patrimonio Alemán.

El mejor plato de la tarde fueron las Costillas de Cerdo a la Barbacoa de Texas (68 RMB), los cuales, pese a ser difícil y desastroso para comer, estaban cubiertos en una única salsa picante y dulce y combinado con una jarra de Guinness (40 RMB). Mientras que el servicio era atento, tuvimos que comer con nuestras chaquetas puestas, ya que hacía bastante frío en la habitación.

En general, aún con el extenso menú de comida y bebida, nos fuimos un poco desilusionados porque la amplia gama de opciones de comidas fusionadas no nos permitió elegir a un ganador excepcional.

Dirección: 82 Weifang Xi Lu

Teléfono: 5888-8982