El abasto doméstico de maíz y la demanda están equilibradas en la medida en China, y no ha habido todavía grandes importaciones de manera abrupta, indicó un legislador chino de la provincia nororiental de Jilin, una zona muy productiva de grano.
Con una producción anual superior a los 20 billones de kilogramos, Jilin no expandirá el flujo de la industria de procesamiento de maíz, siguiendo las políticas del gobierno central, ha declarado Han Changfu, el gobernador provincial que asiste a la sesión de la Asamblea Popular Nacional (APN), el máximao órgano legislativo China.
El maíz, uno de los principales alimentos para los cerdos, presentará un alza en los precios si se queda corto de suministro, explicó Han.
El año pasado, el Índice de Precios al Consumidor (IPC), considerado el principal indicador de la inflación se elevó 4.8 por ciento interanualmente, el ritmo más rapido en 11 años, y el aumento en los precios de la carne de cerdo fue citado como el mayor factor que estimuló el incremento de esta cifra.
Actualmente, el 80 por ciento de las industrias de procesamiento de maíz en Jilin produce alimento para el ganado porcino y productos de consumo humano, y sólo una pequeña parte de ellos produce combustible de etanol y otros productos químicos, indicó Han.
El ministro Wen Jiabao dijo el miércoles que el país debe " controlar de manera estricta el uso industrial del grano y sus exportaciones".
Esta fue una de las nueve medidas para frenar el rápido aumento general en el nivel de precios en el informe de trabajo de Wen, presentado durante la primera sesión de la XI Asamblea Popular Nacional (APN), máximo órgano legislativo de China.
Cuando China se enfrentó a una escacez en el abasto de carne de cerdo, sólo Jilin suministró 22 millones de cerdos vivos, gracias a su rica producción de maíz, con lo que ayudó a prevenir una escalada de precios en el futuro, apuntó Han.
Impulsados por la depreciación del dólar, los precios del grano de soja y del aceite de soja en el mercado internacional alcanzaron un récord más alto en 19 años y 33 años respectivamente lo que también estimuló los precios domésticos de estos productos.
Jinlin tratará de elevar su producción anual de grano del actual 25,000 millones de kilogramos a 30,000 millones de kilogramos mediante mejoramiento de la tierra y la actaulización de los sistemas de irrigación en cinco años, cuando se espera que la producción de granos de maíz se eleve a 22.500 millones de kilogramos.