El norte de China revela mayores índices de obesidad

Una encuesta mostró que Beijing, Tianjin, Hebei y Shandong poseen los índices de obesidad más altos de China, con cerca de una de cada cinco personas consideradas como obesas.

El sondeo, realizado por Weather China y el Centro Nacional para el Control y la Prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, clasificó a las 31 provincias, regiones autónomas y municipios del país según la proporción de adultos de 18 años o más con obesidad (IMC ≥ 28), de menor a mayor, y los dividió en 5 niveles.

Por el contrario, Hunan, Jiangxi, Guangdong y Qinghai, así como las regiones autónomas Zhuang de Guangxi y Hui de Ningxia, registraron las tasas más bajas, con un promedio de uno de cada 10 adultos obesos.

El IMC (Índice de Masa Corporal) se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de su estatura en metros. Por ejemplo, una persona que pesa 70 kilogramos y mide 1,7 metros de estatura tiene un IMC de aproximadamente 24,2.

Según los estándares del país para adultos, un IMC inferior a 18,5 se considera bajo de peso, de 18,5 a menos de 24 se considera normal, de 24 a menos de 28 se clasifica como sobrepeso, y de 28 o más como obesidad.

En general, las tasas tienden a ser más altas en el norte de China que en el sur. Esta disparidad puede reflejar diferencias en la genética, la dieta, la actividad física, el estilo de vida y el entorno social. El clima más frío y los inviernos más largos limitan la actividad al aire libre, mientras que las dietas tradicionales del norte tienden a ser más ricas en carbohidratos y grasas.