Crean un mapa de la producción de lichis en Guangdong

El miércoles se presentó un mapa que ilustra las zonas de cultivo, las principales variedades y los períodos de disponibilidad en el mercado de los principales distritos y ciudades productores de lichi en la provincia de Guangdong a fin de promover las ventas de esta fruta típica del verano.

El mapa indica además con precisión el número de puntos de entrega en cada región productora. Al escanear su código QR, los consumidores pueden acceder a una lista de 100 grandes entidades de cultivo en la provincia, lo que facilita la correspondencia exacta entre producción y ventas.

«Estamos trabajando en cómo llevar a cabo promociones especiales y coordinación entre producción y ventas, organizar a los proveedores para que ingresen a las regiones consumidoras e invitar a los compradores a visitar los huertos para incentivar la salida de lichi», dijo Wang Zaihua, secretario del Grupo de Liderazgo del Partido Comunista del Departamento Provincial de Agricultura y Asuntos Rurales de Guangdong.

Wang hizo estas declaraciones durante un festival dedicado a la fruta el miércoles en Guangzhou, capital provincial.

«También queremos incrementar las exportaciones de lichi, promocionando la fruta de Guangdong en el mercado internacional», acotó.

El lichi es una fruta típica del verano en Guangdong. Según las autoridades locales de agricultura y asuntos rurales, se prevé que su producción total en la provincia sea de entre 1,1 y 1,35 millones de toneladas métricas en 2026.

Además de la venta de la fruta fresca, en los últimos años han surgido nuevas formas de consumo como bebidas y bocadillos que se han convertido en tendencia. Productos innovadores como el helado, el pastel, el yogur y el café frío de lichi han ayudado a integrar la fruta en productos de consumo cotidiano y a ampliar su atractivo más allá de los usos tradicionales.

Las ventas del helado de lichi superaron las expectativas desde su lanzamiento y es probable que se convierta en el producto más vendido del año, según Alimentos Congelados Wuyang.