Consumidores celebran la caída del precio de las cerezas

En un giro sorprendente para el mercado de frutas de China este invierno, las cerezas importadas se han vuelto significativamente más asequibles, con precios que han caído casi un 50 por ciento en comparación con años anteriores debido a una oferta abundante.

La tendencia ha llamado la atención tanto de los consumidores como de los minoristas durante la temporada alta de compras antes de la Fiesta de la Primavera.

Según datos del Mercado Mayorista Xinfadi de Beijing al 31 de diciembre, las cerezas chilenas se venden a precios que oscilan entre los 18 yuanes (2,46 dólares) y los 45 yuanes por jin (0,5 kg), dependiendo del tamaño y la calidad.

La cadena de supermercados Wumart, con sede en Beijing, reportó un aumento significativo en las ventas de cerezas, con los precios de las cerezas de tamaño doble jumbo y triple jumbo cayendo más de un 30 por ciento en comparación con el inicio de la temporada, y casi a la mitad en relación con los niveles del año pasado.

Chile, el principal proveedor, representa casi el 90 por ciento de las cerezas importadas por China.

"Las condiciones climáticas favorables en Chile han dado como resultado una excelente cosecha, y la expansión de la superficie de cultivo de la fruta ha provocado un exceso de oferta en el mercado chino. Esperamos que los precios sigan cayendo a medida que lleguen más envíos en las próximas semanas", comentó Zhang Yuelin, gerente general de Xinfadi.

La caída de los precios fue acelerada por la llegada del primer lote de grandes envíos de cerezas chilenas el 26 de diciembre al puerto de Tianjin, según Jiemian, un portal de noticias de Shanghai.

El barco transportaba alrededor de 8. 000 toneladas métricas de cerezas en 380 contenedores. El aumento del volumen de envíos, junto con menores costos de transporte, ha llevado a una reducción de los precios del 30 por ciento para las variedades premium, como las cerezas doble jumbo y triple jumbo, en comparación con los precios de principios de temporada, explicó Jiemian.

Los minoristas han sido rápidos en aprovechar los recortes de precios.

"Con las cerezas siendo más asequibles, ahora son una compra festiva atractiva, ideal tanto para el consumo familiar como para regalar", comentó un portavoz de Wumart. El minorista señaló que también ha optimizado su cadena de suministro para garantizar la frescura y satisfacer la creciente demanda durante el período festivo.

El operador de tiendas de membresía MCG, anteriormente conocido como Metro, expresó sentimientos similares. El minorista ha visto un notable aumento en las ventas de cerezas de todos los tamaños, impulsadas por los precios más bajos. MCG informó que las cerezas jumbo dobles, que miden típicamente entre 28 y 30 milímetros, experimentaron las mayores caídas de precios.

La fuerte caída de los precios de las cerezas se ha convertido en un tema candente en las redes sociales chinas. En plataformas como Weibo, han sido tendencia las discusiones sobre "Por qué los precios de las cerezas han caído tan drásticamente", lo que refleja el creciente interés de los consumidores por comprar cerezas asequibles.

La cosecha de cerezas de Chile suele alcanzar su pico entre diciembre y febrero, coincidiendo con la alta demanda durante las temporadas de Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera, comentó Jason Yu, gerente general de CTR Market Research.

"Tradicionalmente consideradas un artículo de lujo que simboliza la prosperidad, las cerezas han sido durante mucho tiempo una opción popular para regalar en China", dijo Yu.

Sin embargo, Yu señaló que, con la caída de los precios, las cerezas se están convirtiendo en un regalo más accesible para el consumo diario.

Sin embargo, Yu señaló que, con la caída de los precios, las cerezas se están convirtiendo en un regalo más accesible para el consumo diario.

"La caída de precios refleja un cambio en los hábitos de consumo. Mientras que antes las cerezas eran vistas como una fruta de lujo, ahora los consumidores están abiertos a comprar alternativas nacionales u otras frutas asequibles", comentó Yu.

Para consumidores como Viviana Sun, una madre en Shanghai, los precios más bajos son una excelente noticia. "A mis hijos y a mí nos encantan las cerezas, y son un excelente detalle para servir a los invitados. Ahora que están más baratas, puedo comprarlas tres veces a la semana en lugar de solo una", comentó.

Wang Jing, madre de un niño de 11 años en Beijing, dijo que esperaría.

"Todos en mi grupo de la red social WeChat han estado hablando sobre la caída de los precios de las cerezas y compartiendo consejos sobre dónde encontrar las mejores ofertas. Planeo comprar algunas para la Fiesta de la Primavera, pero esperaré un poco más para ver si los precios bajan aún más", comentó.

Dado que se esperan más envíos en enero y más cerezas nacionales cosechadas en Dalian, provincia de Liaoning, en los próximos meses, tanto los minoristas como los analistas predicen que los precios de las cerezas seguirán bajando, lo que hará que la temporada de compras festivas de este año sea más asequible para los hogares chinos.