Exportaciones de piscicultura brasileña crecen en valor y cantidad en primer trimestre de 2023

RÍO DE JANEIRO, 23 abr (Xinhua) -- Las exportaciones brasileñas de peces de piscicultura en el primer trimestre del año crecieron un 48 por ciento en valor y un 20 por ciento en peso respecto al mismo período del año pasado, informó hoy el Gobierno.

Entre enero y marzo, el sector movió 8,73 millones de dólares, la cifra más alta registrada para el período desde 2020, cuando se empezó a monitorear sistemáticamente este mercado. Desglosados por mes, fueron 2,58 millones de dólares en enero, 2,61 millones de dólares en febrero y 3,54 millones en marzo, según los datos de la estatal Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa, por su sigla en portugués).

Aunque representan un pequeño porcentaje de la producción total del país, las exportaciones brasileñas de pescado de piscifactoría han aumentado constantemente en los últimos años.

Según la Embrapa, "el aumento de la producción y la profesionalización de la cadena piscícola son algunos de los factores que explican el crecimiento de las exportaciones". Aunque el mercado nacional absorbe la gran mayoría de la producción, las empresas del sector han tratado de diversificar sus canales de venta a través de la exportación".

Entre las categorías de productos, la más exportada en el primer trimestre de 2024 fue la de filetes frescos o refrigerados, que representó el 65 por ciento del valor total manipulado: 5,65 millones de dólares. A continuación, con el 23 por ciento del valor manipulado en el periodo, se situó la categoría de pescado entero congelado.

Entre enero y marzo de este año, el 95 por ciento de todo el pescado exportado por Brasil fue tilapia. La especie totalizó 8,31 millones de dólares. Le siguen el bagre y el curimatás, ambos con una cuota del 2 por ciento.

Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones piscícolas brasileñas en el primer trimestre de 2024, con una cuota del 89 por ciento y unas cantidades movidas que ascendieron a 7,77 millones de dólares. Fin