China aprueba la ampliación de las importaciones de carne de Uruguay a medida que se intensifica el comercio

La Administración General de Aduanas de China (GAC, por sus siglas en inglés) anunció el martes la aprobación de las importaciones de los correspondientes productos de carne bovina de Uruguay, con efecto inmediato, en un esfuerzo conjunto para profundizar la cooperación comercial con el país sudamericano.

Como el mayor socio comercial del país latinoamericano, esta medida del GAC se produjo apenas un mes después de la visita del presidente uruguayo Luis Alberto Lacalle Pou a China. Fuentes de la industria señalaron que esta acción ayudará a diversificar el comercio bilateral, al tiempo que satisface la fuerte demanda china de carne de calidad.

Las importaciones fueron aprobadas conforme a las leyes y regulaciones de China, así como a las disposiciones del GAC y del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay en cuanto a los requisitos de inspección, cuarentena y salud veterinaria.

La medida también abarca subproductos comestibles, según indicó el GAC el martes en su sitio web oficial.

Entre los productos aprobados se encuentran hígados, riñones y callos de res congelados.

China es el mayor socio comercial de Uruguay y el principal importador de su carne vacuna, soja y lana. Uruguay ocupa el tercer lugar como proveedor de carne vacuna para China.

Esta medida es el resultado de esfuerzos conjuntos y representa una excelente noticia para la industria cárnica de Uruguay, afirmó Victoria Cai, gerente del país en la oficina de Asia del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay, en declaraciones al rotativo Global Times el martes.

Esto también demuestra que Uruguay tiene regulaciones muy estrictas en cuanto a condiciones higiénicas y seguridad alimentaria en el sector cárnico, que se alinean con los requisitos higiénicos de China, señaló Cai.

Las plantas de carne elegibles en Uruguay aún están en proceso de registro, agregó Cai.

Entre los productos recientemente aprobados, la tripa de res congelada es destacada, ya que "Uruguay es uno de los pocos países que permite la exportación de tripa a China", resaltó Cai.

Según una encuesta del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay, las exportaciones de callos a China podrían generar ingresos adicionales de $40 millones para la industria cárnica uruguaya, triplicando el nivel actual.

Esto se debe no solo al tamaño mucho mayor del mercado chino en comparación con cualquier otro mercado del mundo, sino también a que el mercado chino puede ofrecer un precio mejor, dijo Cai.

La medida se produjo apenas un día después de que algunos productos de carne de cordero de Uruguay fueran autorizados para exportarse a China, con efecto inmediato.

Casi el 60 por ciento de las exportaciones de carne vacuna y ovina de Uruguay van a China cada año, con un valor de más de $1, 6 mil millones, según el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay.

"La industria cárnica de Uruguay es muy optimista sobre el desarrollo del mercado chino y insistirá en desarrollar el mercado chino y llevar a cabo una cooperación comercial a largo plazo", dijo Cai.

Las relaciones bilaterales se profundizaron durante la visita de cinco días del presidente uruguayo a China en noviembre. La visita coincidió con el 35º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas y también marcó el quinto aniversario de la participación de Uruguay en la Iniciativa de la Franja y la Ruta.

En los 35 años desde que Uruguay estableció relaciones diplomáticas con China, las categorías y la cantidad de exportaciones han mostrado un crecimiento anual y una mejora significativa, como señaló el presidente durante su reciente visita.

La visita del presidente uruguayo a China fue fructífera tanto a nivel político como económico, por lo que la expansión de las exportaciones de carne vacuna es un paso lógico y un seguimiento, afirmó Wang Youming, director del Instituto de Países en Desarrollo del Instituto de Estudios Internacionales de China en Beijing, al periódico Global Times el martes, señalando que habrá más cooperación comercial.